Com foco no desenvolvimento de enzimas para aplicação industrial, a startup APEXzymes, incubada na Incubadora da Unicamp, obteve um aporte de capital da GRIDX para financiar os seus projetos de pesquisa. Texto: Christian Marra | Foto de capa: Pedro Amatuzzi – Inova Unicamp Indústrias alimentícias ou de biocombustíveis têm grande interesse no uso de...